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Der Blog von Patrick Kullmann

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flyRNA: Klassik auf dem Stadtfest

Melodien italienischer Filmklassiker von Nino Rota bis Ennio Morricone, gespielt von der Deutschen Staatsphilharmonie Rheinland-Pfalz, sind der kulturelle Höhepunkt des diesjährigen Klassik-Open-Airs der Sparkasse Vorderpfalz auf dem Ludwigshafener Stadtfest am 13. Juli. Der Eintritt ist frei.

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Schwedische Frühstücksbrötchen mit Honig

Wenn den Schweden etwas heilig ist, dann ein reichhaltiges Frühstück mit Obst, Fisch und filmjölk (Sauermilch). Aber auch verschiedene Sorten Brot gehören morgens auf den Tisch. Beliebt sind unter anderem honungsbaguetter,  also mit Honig gewürzte Roggen-/Weizen-Baguettes. Da ich aber morgens lieber Brötchen esse, habe ich das Rezept ein wenig auf meine Ansprüche angepasst.

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